Voll die vegane Wurst!

Manchmal erreichen mich Presseinfos, an denen bleibe ich hängen. Echt, am 1. November ist Weltvegantag, ein internationaler Aktionstag? Die einen feiern dann also Allerheiligen, die anderen sind noch im Halloween-Rausch und der Rest isst vegane Wurst? Am besten die vom Vegetarischen Metzger? Hier mein Impuls zum Thema bewusste Ernährung. Als Erstes bekenne ich: Ich mag […]

Alles Paleo?

Wenn ich Freunde zum Essen einladen möchte, ist das inzwischen nicht uneingeschränkt möglich. Nicht jeder kann mit jedem – oder manchmal kann ich nicht mit dem Gast. Es geht ums Essen: Der eine ist Vegetarier, der nächste ist auf Gluten allergisch, der dritte auf Milchprodukte. Neulich bin ich über den neusten Ernährungstrend (in der Lebensmittelindustrie) […]