Lasagne al Löwenzahn

Unkraut als Delikatesse? Angela Schult, die ich 2000 als Übersetzerin komplexer Software-Texte kennenlernte, meint: Ja warum denn nicht kochen mit Löwenzahn? Als die drahtige Wahl-Münchnerin vor Jahren ihre Leidenschaft fürs Bergsteigen entdeckte, war es nur ein kleiner Schritt hin auch zu dem, was da am Wegesrand so wächst: Wildkräuter zum Beispiel. Die packt Angela heutzutage […]

Pfui Spinne oder: Der Leichnam auf der Schippe

Immer wieder wird Melanie Blankenstein gefragt, ob das Leben in Australien nicht gefährlich sei. Bei all den Tieren. Immerhin ist Australien die Heimat der gefährlichsten Tierarten der Welt. Ja, auch sie ist mit gewissen Ressentiments in Sydney angekommen, hat aber gelernt, mit Respekt und Vorsicht mit der Natur zu leben. Ich wurde nicht enttäuscht. Relativ […]