Zucker – ein dickes Geschäft

Sind alternative Zuckersorten gesünder oder ist alles nur eine Marketing-Masche? Gastautorin Michèle Halder beschäftigt sich mit dem Dickmacher.

Alles Paleo?

Wenn ich Freunde zum Essen einladen möchte, ist das inzwischen nicht uneingeschränkt möglich. Nicht jeder kann mit jedem – oder manchmal kann ich nicht mit dem Gast. Es geht ums Essen: Der eine ist Vegetarier, der nächste ist auf Gluten allergisch, der dritte auf Milchprodukte. Neulich bin ich über den neusten Ernährungstrend (in der Lebensmittelindustrie) […]

Netz-Diät: 11 Tage kein Internet, wie krass ist das?

Ob ich das schaffe? 11 Tage GANZ ohne Internet? Nix mal schnell googeln, kein Foto posten, nicht mal eben gucken, wie das Wetter morgen wird. Ich verabreiche mir eine Netz-Diät. Schweren Herzens, aber mit einem sehr lachenden Auge, denn was werde ich stattdessen wohl alles tun, erleben? Inspiriert dazu, meinen kommenden Urlaub ganz ohne Smartphone […]