Kennt Ihr die Küchenschlacht? Also nicht die, die entsteht wenn man seine eigene Küche bearbeitet hat. Ich meine die Küchenschlacht im ZDF. Denn dorthin habe ich unsere Food-Bloggerin Angela Schult begleitet – und war begeistert von diesem Sendeformat. Auch, weil ich Sternekoch Nelson Müller mal live erleben konnte.

Gruppenfoto nach der Küchenschlacht, vorne sitzt Karlheinz Hauser.

Am 29.4. steht Angela Schult nun auf der Küchenschlacht-Website unter: Die Kandidaten. Denn in der ZDF-Küchenschlacht, die in Hamburg aufgezeichnet wird, treten jede Woche Hobbyköche an, bekommen einen famosen Kochprofi an ihre Seite und müssen zeigen, was sie können. Angela wurde von Nelson Müller begleitet, der auch im wahren Leben sehr sympathisch und professionell ist.

Ich erinnere mich noch, als Angela – die wir seit langem begleiten hier auf #ohfamoos – mich anruft; ich kann ihre Freude durchs Handy spüren: „Ich bin dabei, sie haben mich für’s ZDF gecastet.“ Meine spontane Reaktion: Da will ich mit. Und so sitze ich eines schönen Samstags im Herzen Hamburgs bei den Fernsehmachern – und mit mir viele andere Menschen, die gern kochen und essen. Ich erlebe, wie beliebt diese Sendung ist, die es bereits seit 2008 gibt und die wochentags um 14.15 Uhr für 45 Minuten ausgestrahlt wird. Neben mir sitzen zum Beispiel zwei Frauen aus dem Rheinland und ich erfahre: Die Schwiegermutter hat ein Wochenende in Hamburg geschenkt bekommen, um die Küchenschlacht live zu erleben.

ZDF-Küchenschlacht am 29. April 2019

Und dann sitzen wir also im Studio und warten auf die fünf Kandidaten. Mir gefällt vor allem der Student aus Münster, der später ganz zerknirscht seine erste Leistung herunter reden wird. Der denkt, dass er raus fliegt – aber ich verrate hier natürlich nichts. Da dürft ihr schon selbst am kommenden Montag, 29. April 2019, das ZDF anschalten oder später die Mediathek bemühen.

Kurz bevor es los geht, inspiziere ich Angelas Kochstelle…

Angela steht jedenfalls irgendwann mit den vier weiteren Kandidaten an der ihr zugewiesenen Kochstelle und ich merke: Auch wenn ich in der 1. Reihe sitze und die pinkeste Bluse angezogen habe, die ich finden konnte (man wurde gebeten in bunten Farben ins Studio zu kommen!) – die sieht mich gar nicht. So konzentriert ist sie dabei ihr Bestes zu geben. Später kommentiert sie meinen Eindruck wie folgt:

„War das spannend! Aber ich habe gemerkt, dass Aufregung ein Ansporn ist. Und dass mich Kochen beruhigt und mir sogar trotz Kameras und Publikum richtig Freude macht.“

In der Sendung, die ich verfolgt habe, durften die Hobby-Köche ihre Lieblingsspeisen kochen. Angela präsentierte u.a. eine mexikanische Mole mit 15 Gewürzen/Kräutern! Als meine Nachbarin im Studio diese probieren durfte, war sie derart begeistert, dass sie mir später zuraunt: „Ich hätte ins Mikro rufen sollen, dass es eine wahre Geschmacksexplosion war!“

Ich glaube, Nelson Müller war von dieser Mole (die übrigens auch super zu Lasagne passt!) ebenso begeistert. Mehrfach weist er darauf hin, wie viel in ihr steckt. Auch als Juror und Multigastronom Karlheinz Hauser später zur Bewertung schreitet, fragt Müller Hauser, wie viele Zutaten er wohl vermute. Mole gehört definitiv nicht zu den Gerichten, die dieser Spitzenkoch zubereitet. Vielleicht hat sich Hauser es ja dennoch gemerkt  🙂

Angela jedenfalls ist begeistert von ihrer Erfahrung. Und auch von Nelson Müller, über den sie sagt:

„Nelson ist super in seiner Rolle als „Gruppen-Coach“, immer heiter, entspannt und ruhig, das hat richtig Spaß gemacht mit ihm!“

Angela Schult und Nelson Mueller kochen zusammen; copyright: ZDF/Gunnar Nicolaus

Mir hat es ebenfalls viel Spaß gemacht, das Wochenende in Hamburg zu verleben. Mein Mann und Sohn waren dabei und wir haben zusammen mit Angela und anderen Freunden sogar noch in meinen Geburtstag hinein feiern können. Ohne Mole, aber mit anderen Leckereien 🙂

Angelas nächste Projekte (sie hat ja gerade erst ihr 1. Kochbuch publiziert) stehen auch bereits fest: Verschiedene Koch-Workshops mit Wildkräutern und orientalischen Gewürzen, u.a. bei Gewürze der Welt in München oder im Kulmbacher Mönchshof. Und auch ihre geliebten Wildkräuterspaziergänge wird sie natürlich weiter machen; und die anschließenden Kochabende in ihrer Münchner Küche zelebrieren.

Nur Mitte Mai habe ICH mir meine Freundin „reserviert“ – dann kommt sie nach Köln und wir werden hier in meiner Küche Wildkräuter verkosten (mein Mann hat mir dieses tolle Event geschenkt!). Und am Tag drauf einen Wildkräuer-Workshop als Geschlossene Gesellschaft im Widdersdorfer Event-Café zum Besten geben. Wer bei #volldasguteleben teilnehmen möchte – noch gibt es ein paar Plätze für Sonntag, 19. Mai 2019…

Fotos: ZDF/Gunnar Nicolaus, Michael Reimer und Elke Tonscheidt

Mehr Infos über das Kochbuch von Angela Schult